Če nocoj iščete hitro 15-minutno večerjo, ne iščite več! Ti sezamovi ingverjevi rezanci z bok choyom bodo vaša nova najljubša go-jed. Ti sezamovi rezanci ingverja so razpokani z drznim ingverjevim okusom in naloženi z zelenjavno dobroto iz bok choya. Če nimate na voljo nobenega fanta, lahko uporabite brokoli ali celo katero drugo zeleno zelenjavo, ki jo imate v hladilniku.


15-minutni sezamovi rezanci ingverja (veganski, brez glutena)

  • Brez mleka
  • Veganski

Kalorije

302

Služi

2

Čas kuhanja

15

Sestavine

Za rezance:

  • 1/2 pakiranja rjavih riževih rezancev ali navadnih riževih rezancev
  • 3 skodelice otroškega bok choya
  • Tanko narezana zelena čebula
  • Sezamova semena, za preliv (neobvezno)

Za omako:

  • 2 žlici ingverja, drobno nasekljanega
  • 2 žlici sojine omake (po potrebi brez glutena)
  • 2 žlici javorjevega sirupa
  • 1 čajna žlička sezamovega olja
  • 1 čajna žlička zdrobljenega rdečega čilija

Priprava

  1. Operite bok choy in ga nasekljajte na četrtine. Dati na stran.
  2. V majhni skledi zmešajte sestavine omake skupaj in odložite.
  3. Riževe rezance kuhajte po navodilih za pakiranje, dokler ne postanejo mehke.
  4. V ponev na srednjem ognju nalijte omako in pustite, da se začne kuhati, 1-2 minute.
  5. Nato dodajte svoj bok choy in dobro premešajte.
  6. Zmanjšajte toploto na nizko in dodajte v riževe rezance.
  7. Zmešajte in postrežite takoj.

Prehranske informacije

Skupno kalorij: 603 # Skupaj ogljikovih hidratov: 116 g # Skupna maščoba: 11 g # Skupaj beljakovine: 17 g # Skupaj natrij: 2552 g # Skupni sladkor: 30 g na porcijo: Kalorije: 302 # Ogljikovodiki: 58 g # Maščobe: 6 g # Beljakovine: 9 g # natrij: 1261 mg # sladkor: 15 g Opomba: Prikazani podatki temeljijo na razpoložljivih sestavinah in pripravi. Tega ne bi smeli nadomestiti za nasvete profesionalnega nutricionista.