Te ajdove hrustljave dobrote so surova veganska alternativa riževim hrustljavim dobrotam in so okusne! Ajdo kalijo in posušijo, da dosežejo zelo hrustljavo teksturo, nato pa jo primešajo s semenskim ali oreškovim maslom, sladilom, kokosovim oljem in vanilijo.
5 sestavnih ajdov hrustljavih dobrot (veganska, brez glutena)
- Brez mleka
- Uravnavanje hormonov
- Brez sladkorja / malo sladkorja
- Veganski
veganska paradižnikova omaka
Kalorije
180
Služi
12
Sestavine
- 2 skodelici ajde; vzklili in posušili
- 1/4 skodelice sončničnega masla
- 1/4 skodelice kokosovega olja
- 1/8 skodelice kokosovega nektarja
- 1/2 čajne žličke vanilije
Priprava
- Ajdo namakajte 2 uri, sperite in odcedite, poganjite (neobvezno) in posušite.
- Ročno zmešajte ostale sestavine.
- Hladimo eno uro ali zamrznemo 30 minut.
Opombe
Hranite v hladilniku do 1 tedna. Sončnično maslo lahko nadomestite z mandljevim maslom, arašidovim maslom ali katerim koli drugim semenskim ali oreškovim maslom, ki ga imate najraje. Če imate raje več sladkobe, dodajte do 1/4 skodelice kokosovega nektarja. Kokosov nektar lahko nadomestite z nektarjem agave, rjavim riževim sirupom ali datljevo pasto.