Čeprav je pogosto mišljeno kot popustljivo živilo (kar je lahko, če ga pojeste z žlico ob kozarčku, kot sem jaz!), Arašidovo maslo predstavlja odličen vir rastlinskih beljakovin in je napolnjeno s hranili, kot je vitamin E, magnezij, kalij, vlaknine in zdrave maščobe. Pomembno je, da se držite naravne vrste z minimalnim seznamom sestavin (optimalno samo arašidi in sol), da resnično izkoristite koristi na najbolj hranljiv način.
5 sestavin iz arašidovega masla ovsena kaša z energijo (veganska, brez glutena)
- Brez mleka
- Recepti brez glutena
- Visoko beljakovine
- Sem svoboden
- Veganski
- Brez pšenice
kurkuma sladkega krompirja
Služi
14
Sestavine
- 1 skodelica mehkih mediool datljev, brez koščkov
- 1 skodelica valjanega ovsa (po potrebi brez glutena)
- 1/2 skodelice kremnega arašidovega masla (lahko uporabite tudi drugo orehovo ali semensko maslo)
- 1 žlička vanilijevega ekstrakta
- 2-3 žlice vode, le če je potrebno, da se zmeša
Priprava
- Datlje medjool obdelamo v obdelovalcu hrane, dokler ne nastane lepljiva in kremna konsistenca (lahko tvori kroglico). Dodamo oves, arašidovo maslo in vanilijo ter pražimo, dokler se dobro ne združijo. Če je testo suho, lahko dodate nekaj žlic vode, da se bo vse skupaj zlepilo.
- Z rokami oblikujte testo v kroglice. Postavite na pekač, obložen s pergamentnim papirjem, in postavite v hladilnik za približno 30 minut. Uživajte!
Opombe
Te energijske ugrize hranite v zaprti posodi v hladilniku do 5 dni!