Ta slani karamelni sladoled, narejen s samo petimi sestavinami, je preprost in enostaven. Preprosto ga zmešajte, zamrznite in uživajte - noben proizvajalec sladoleda ni potreben. Ima bogato in kremasto osnovo kokosovega mleka, ki je zavita s slano karamelo. Za sladico si privoščite skledo tega ali poskusite zajemalko na vrhu jagodne hrustljave
5-sestavni slani karamelni sladoled (veganski, brez glutena)
- Brez mleka
- Recepti brez glutena
- Veganski
recepti za goveje zrezke portobello
Kalorije
660
Služi
4 skodelice
Sestavine
- 2 15-unčna pločevinka polnomastnega kokosovega mleka
- 1 1/2 skodelice mehkih medžunskih datljev, brez koščkov
- 1/2 skodelice surovega pekanijevega masla
- 1/2 čajne žličke morske soli
- 2 žlički čistega vanilijevega ekstrakta
Priprava
- Če datlji niso mehki, jih 30 minut namočite v filtrirani vodi in pred uporabo v receptu dobro odcedite.
- Vse sestavine združite v hitrem mešalniku in mešajte do gladkega. Nalijte v aparat za izdelavo sladoleda in ga obdelajte po navodilih za pakiranje. Ko se konča, nalijte v posodo, ki je varna z zamrzovalnikom, in zamrzujte približno 4 ure oziroma toliko časa, da se strdi.
- Če nimate izdelovalca sladoleda, ga lahko tudi zamrznete. Sladoled nalijemo v skledo in damo v zamrzovalnik. Pijte enkrat na 30 minut, dokler ne zamrzne do konstantne mehke postrežbe. Nato nalijte sladoled v posodo, ki je varna.
- Če je sladoled preveč zamrznjen, pustite sesti približno 15-20 minut pred zajemanjem.