Vaši okusni popki se bodo odpihnili s temi piškoti krofov iz jabolčnega cimeta! Te sladke bele vinske dobrote so zelo preproste za izdelavo in res bodo polepšale dan!


Jabolčni piškoti s cimetom iz jabolčnega cimeta (veganski)

  • Brez mleka
  • Veganski

Čas kuhanja

15

Sestavine

  • 1 skodelica sladkorja
  • 1 skodelica kanole ali rastlinskega olja
  • 1 skodelica riesling belega vina
  • 5 skodelic namenske moke
  • 1 žlica pecilnega praška
  • 1 majhna rdeča jabolka olupljena in narezana na zelo majhne koščke
  • 1/2 skodelice mešanice sladkorja in cimeta

Priprava

  1. Najprej združite sladkorno olje in vino in mešajte, dokler se sladkor večinoma ne raztopi. Pol skodelice naenkrat začnite dodajati moko. Na pol poti dodamo pecilni prašek. Moko dodajajte toliko časa, da je testo gladko in rahlo elastično (vendar obvladljivo v rokah, ne želite, da je preveč lepljivo in tudi ne želite drobtine). Posodo pokrijemo z brisačo, medtem ko ostalo pripravimo. Medtem pečico predhodno segrejte na 350 ° F. Položite liste za peko s pergamentnim papirjem ali rahlo razpršite s kuharskim razpršilom.
  2. Ko pustite testo približno deset minut, vzemite majhne količine, približno približno četrtino, in razvaljajte v kožo v obliki hloda, dolge približno 4 centimetre. Vzemite nekaj teh majhnih koščkov jabolk in jih potisnite v testo. Dnevnik zavijte v mešanico cimetovega sladkorja in nato nežno zvijte hlod v krog in konca stisnite skupaj, tako da naredite krog. Ponavljajte, dokler ne dobite približno 4 ducat piškotkov.
  3. Kuhajte 15 minut ali dokler ne zrastejo zlato rjave barve na vrhu (ne pustite, da se ti dojenčki opečejo - to je zelo pomembno, zato jih zadnjih pet minut pozorno spremljajte v pečici). Pustimo, da se ohladi, nato postrežemo. Shranjujte v nepredušni posodi.