Te krompirčke morate poskusiti! Na notranji strani so kremni in mehki, na zunanji strani pa hrustljavi in ​​hrustljavi. Nekaj. Poleg tega za razliko od navadnih krompirčkov, ki jih lahko aromatiziramo samo od zunaj, okus za te prihaja od znotraj. Zato začinite s svojimi najljubšimi začimbami, popijte nekaj veganske kisle smetane za potapljanje in se kopajte!


Pečen krompirjev pire (veganski, brez glutena)

  • Brez mleka
  • Recepti brez glutena
  • Recepti brez žitaric
  • Veganski
  • Brez pšenice
  • Recepti za polno hrano

Kalorije

72

Služi

4

Čas kuhanja

30

Sestavine

  • 1 velik Russet krompir, kuhan mehak
  • 2 žlički rdečega čilija v prahu
  • 1/4 čajne žličke kurkume v prahu
  • 1/2 čajne žličke kumine v prahu
  • 1/4 skodelice čičerikine moke
  • 1/4 čajne žličke solne masale
  • 1/2 čajne žličke koriandra v prahu
  • 2 žlički olja, za krtačenje
  • Sol, po okusu

Priprava

  1. Segrejte pečico na 350 ° F. Pekač poravnajte s pergamentnim papirjem ali folijo.
  2. Kuhani krompir zdrobite, dokler skoraj ne ostane grudic.
  3. Mešajte vse sestavine (razen olja), dokler ne dobite gladkega, gostega testa.
  4. Pire krompir prenesite v veliko vrečko za cevi ali plastično vrečko z odrezanim vogalom. Krompir v dolgih vrsticah prelijte na pripravljen pekač.
  5. Rahlo ščetkajte z oljem.
  6. Pečemo pri 350 ° F 30-40 minut, dokler rahlo ne porjavijo po robovih in hrustljavo.
  7. Prestavite na žičnato stojalo, da se pred serviranjem nekoliko ohladi.

Prehranske informacije

Skupno kalorij: 289 # Skupno ogljikovih hidratov: 39 g # Skupna maščoba: 11 g # Skupna beljakovina: 8 g # Skupaj natrij: 25 g # Skupni sladkor: 3 g na porcijo: Kalorije: 72 # Ogljikovodiki: 10 g # Maščoba: 3 g # Beljakovine: 2 g # natrij: 6 mg # sladkor: 1 g Izračun ne vključuje soli po okusu. Opomba: Prikazani podatki temeljijo na razpoložljivih sestavinah in pripravi. Tega ne bi smeli nadomestiti za nasvete profesionalnega nutricionista.