To je kot nalašč poleti ali pozimi! Samo vse okoli neverjetne jedi.



Pečena zelenjava z rižem (veganska)

  • Brez mleka
veganski recept za konge

Čas kuhanja

10

Sestavine

  • 1 se je zdelo
  • 2 rdeči čebuli
  • 1 rdeča paprika
  • 1 pesa
  • Olivno olje
  • Sol
  • Kurkuma
  • Rdeči čili v prahu
  • Poper


Priprava

  1. Segrejte pečico na 400 ° F. Čebulo, peso, rdečo papriko in por narežite na 1-2 cm. Na dno položite zelene dele por in na vrhu razporedite rezine, tako da bo videti dobro v pladnju.
  2. Po vrhu dodamo olivno olje in začimbe ter jih pečemo s pokrovom pladnja, dokler zelenjava ni gotova. Malo so mi všeč 'Al dente'. Riž skuhajte ločeno, kadarkoli vam je všeč.
  3. Vzemite zelenjavo iz pečice in jih pomešajte s kuhanim rižem. Vrnite jih nazaj v pladenj in postavite v pečico za nadaljnjih 5 - 10 minut. Lahko ga postrežete vročo ali hladno.