Poskusite, da se ne zahvalite, ko spečete ta neverjeten nadomestek krompirja. Res, ali naj ga sploh imenujemo nadomestni? Kaj pa nova, fantastična, ljubezen v vašem življenju? Ti krompirčki oponašajo vaše tradicionalne priljubljene hitre prehrane, hkrati pa so zdravi, hrustljavi in polni hranilnih koristi oljčnega olja. Ustavljanje srca - na dober način.
Pečen krompirček iz bučk (veganski)
- Brez mleka
- Veganski
Kalorije
386
Služi
2
Čas kuhanja
15
Sestavine
- 1⁄2 skodelice polnozrnate moke
- 1⁄2 čajne žličke olupljenega, mletega česna
- 1⁄2 čajne žličke paprike
- 1⁄2 čajne žličke čebule v prahu
- 1⁄8 čajne žličke soli
- 1⁄8 čajne žličke mletega črnega popra
- 1 žlica prehranskega kvasa
- 2 srednje velika bučka, razrezana na 2-palčne trakove
- 1⁄4 skodelice oljčnega olja
Priprava
- Segrejte pečico na 450 ° F.
- V majhni skledi zmešajte moko, česen, papriko, čebulo, prah, sol, poper in prehranski kvas. Dati na stran.
- Strižite trak bučk z zelo lahkim premazom oljčnega olja.
- V skledo z mešanico začimb za moko vržemo krompirček. Ko jih premažete, jih položite na nemazan pekač.
- Pečen krompirček z oljčnim oljem še enkrat rahlo premažemo in pečemo 15 minut. Postrezite z marinaro ali vegansko omako 'Alfredo'!