Ta balzamična javorjeva glazirana cvetača prevzame čudovit azijski okus po okusu brez soje in dodatkov! Testo pripravimo z mandljevim mlekom, mandljevim mokom in lanenim semenom, preden celotno posujemo s konopljinimi semeni, kar cvetačo naredi popolnoma brez glutena!
Balzamična javorjeva glazirana cvetača (veganska, brez glutena)
- Brez mleka
- Veganski
Kalorije
213
Služi
4
Čas kuhanja
30
Sestavine
Za omako:
- 1/2 žlice čilija v prahu
- 1/2 žlice prekajene paprike
- 1/4 čajne žličke morske soli
- 1/4 skodelice balzamičnega kisa
- 1 žlica Worcestershire omake
- 1/4 skodelice organskega javorjevega sirupa
- 1 strok česna, zdrobljen
Za cvetačo:
- Ena velika glava cvetača
- 1/4 skodelice mandljeve moke
- 2 žlici lanenih semen
- 1/3 skodelice mandljevega mleka
- 2 žlici konopljinih semen
recept za zelenjavne štruce
Priprava
- Pečico segrejte na 450 ° F in pekač popršite s kokosovim oljem za kuhanje.
- V skledi združite čili v prahu, prekajeno papriko, sol, balzamični kis, Worcestershire omako, javorjev sirup in česen. Mešajte, dokler se dobro ne združijo.
- Cvetačo operemo in narežemo na cvetove in jih v enem sloju razporedimo po pripravljenem kuhalnem listu.
- V ločeni skledi združite mandljev zdrob, laneno seme in mandljevo mleko.
- Mastite mandljevo moko nad cvetačo in jo temeljito premažite.
- Pečemo 10-12 minut, nato vzamemo iz pečice in omako prelijemo s cvetačo.
- Vrnite se v pečico in pecite dodatnih 5 minut. Končno odstranite ponev, nežno obrnite cvetačo in pecite še 3-5 minut. V tem postopku preverite cvetačo, da določite čas kuhanja. Velikost cvetov bo igrala pomembno vlogo pri hitrosti kuhanja. Uživajte!
Opombe
Podatki o prehrani ne vključujejo ječmena