Ta balzamična javorjeva glazirana cvetača prevzame čudovit azijski okus po okusu brez soje in dodatkov! Testo pripravimo z mandljevim mlekom, mandljevim mokom in lanenim semenom, preden celotno posujemo s konopljinimi semeni, kar cvetačo naredi popolnoma brez glutena!


Balzamična javorjeva glazirana cvetača (veganska, brez glutena)

  • Brez mleka
  • Veganski

Kalorije

213

Služi

4

Čas kuhanja

30

Sestavine

Za omako:

  • 1/2 žlice čilija v prahu
  • 1/2 žlice prekajene paprike
  • 1/4 čajne žličke morske soli
  • 1/4 skodelice balzamičnega kisa
  • 1 žlica Worcestershire omake
  • 1/4 skodelice organskega javorjevega sirupa
  • 1 strok česna, zdrobljen

Za cvetačo:

  • Ena velika glava cvetača
  • 1/4 skodelice mandljeve moke
  • 2 žlici lanenih semen
  • 1/3 skodelice mandljevega mleka
  • 2 žlici konopljinih semen
recept za zelenjavne štruce

Priprava

  1. Pečico segrejte na 450 ° F in pekač popršite s kokosovim oljem za kuhanje.
  2. V skledi združite čili v prahu, prekajeno papriko, sol, balzamični kis, Worcestershire omako, javorjev sirup in česen. Mešajte, dokler se dobro ne združijo.
  3. Cvetačo operemo in narežemo na cvetove in jih v enem sloju razporedimo po pripravljenem kuhalnem listu.
  4. V ločeni skledi združite mandljev zdrob, laneno seme in mandljevo mleko.
  5. Mastite mandljevo moko nad cvetačo in jo temeljito premažite.
  6. Pečemo 10-12 minut, nato vzamemo iz pečice in omako prelijemo s cvetačo.
  7. Vrnite se v pečico in pecite dodatnih 5 minut. Končno odstranite ponev, nežno obrnite cvetačo in pecite še 3-5 minut. V tem postopku preverite cvetačo, da določite čas kuhanja. Velikost cvetov bo igrala pomembno vlogo pri hitrosti kuhanja. Uživajte!

Opombe

Podatki o prehrani ne vključujejo ječmena


Prehranske informacije

Na porcijo: kalorije: 213 # ogljikovih hidratov: 31 g # maščobe: 8 g # beljakovine: 9 g # natrij: 234 mg # sladkor: 20 g Opomba: Prikazani podatki temeljijo na razpoložljivih sestavinah in pripravi. Tega ne bi smeli nadomestiti za nasvete profesionalnega nutricionista.