Pesa vsebuje veliko vitamina C, vlaknin, kalija, beljakovin, folatov in mangana. Lahko pomagajo pri zniževanju krvnega tlaka, boju proti raku in podpirajo razstrupljanje. So tudi zelenjava, ki ima več sladkorja kot večina, zato ne pretiravajte. Zaradi čipsa iz pese se boste zaljubili v to zelenjavo, pakirano s hranili!
Cvetovi pesa (veganski)
- Brez mleka
- Veganski
Čas kuhanja
60
Sestavine
- 6 pesa
- 2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja
- morska sol
Priprava
- Z nožem odrežite konce in narezite peso zelo tanko.
- Postavite v srednje skledo in pokapajte z olivnim oljem in soljo. Metanje.
- Po potrebi dodajte več olja in soli - želite, da so pokriti, ne namočeni.
- Pustite sedeti 30 minut.
- Segrejte pečico na 300 ° F.
- Na pekač položite peso.
- Pečemo 30 minut.
- Po 30 minutah preverite približno 5–10 minut in vzemite peso, ki je zvita in hrustljava. Skupni čas peke bo blizu ene ure, vendar pazite na posamezne čips.