Ti veganski sendviči s sladoledom za rojstnodnevno torto so tako dobri, tako enostavni in tako popolni na vsak način. Sladoledi za piškote in piškoti iz mavričnega sladkorja so že sami po sebi neverjetni in njihovo združevanje ustvarja najboljšo sladico doslej! Tudi če nimate rojstnih dni, se bodo ti dojenčki vsak dan počutili posebne! Imejte zelo vesel rojstni dan!


Sladoledni sendviči s torto za rojstni dan (veganski)

  • Brez mleka
  • High Carb Vegan
  • Veganski

Kalorije

732

Služi

10

Sestavine

Za sladoled za torte:

  • 2 skodelici kokosove smetane, ohlajena
  • 1 1/2 skodelice mešanice veganske vanilije ali rumene pogače
  • 1 1/2 skodelice sladkorja v prahu
  • 2 žlički vanilije
  • Ščepec soli
  • 2/3 skodelice mavrični škropivi

Za mavrične sladkorne piškotke:

  • 3/4 skodelice veganskega masla
  • 3/4 skodelice rjavega sladkorja
  • 3/4 skodelice belega sladkorja
  • 2 žlički vanilije
  • 4 žlice lanenega obroka
  • 6 žlici vode
  • 2 skodelici večnamenske moke
  • 1 čajna žlička koruznega škroba
  • 1/2 čajne žličke sode bikarbone
  • 1 čajna žlička soli
  • 3/4 skodelice mavrični škropivi

Priprava

  1. Naredite sladoled dan, preden jih želite postreči. Ohlajeno kokosovo smetano, samo debel beli del, ne tekočino zalijemo v veliko posodo za mešanje. Z ročnim mešalnikom ali stoječim mešalnikom stepite kokosovo smetano, dokler ne postane puhasto, začnite dodajati sladkor v prahu naenkrat in stepite, dokler ni vse skupaj.
  2. Nato začnite dodajati torto zmešajte malo naenkrat in jo stepite, dokler ni gosta in puhasta. Nato stisnite vanilijo in ščepec soli. Ko je vse vključeno in je vaš sladoled gost in čvrst, vmešajte špricer.
  3. Nalijte v varno posodo z zamrzovalnikom, jo ​​enakomerno zgladite in čez noč zamrznite.
  4. Ko ste pripravljeni za pripravo sendvičev, segrejte pečico na 350 ° F.
  5. V veliki mešalni posodi stepemo skupaj vegansko maslo in sladkorje. Do puhaste in lahke.
  6. Lanena jajca naredite tako, da v majhni posodi zmešate lan in vodo, postavite na stran, da se zgosti za minuto. V mešanico masla in sladkorja dodajte lanena jajca, nato dodajte vanilijo.
  7. V ločeno skledo presejte moko, koruzni škrob, sodo bikarbono in sol. Suhi zmesi dodamo malo vlažne mešanice naenkrat, po vsakem dodajanju mešamo do popolne vključitve. Vmešajte špricer.
  8. V roke razvaljajte majhne zajemalke testa in položite na pripravljen pekač, rahlo pritisnite, da se sploščijo. Pečemo pri 350 ° F 10-12 minut.
  9. Pustite, da se popolnoma ohladi. Na en piškotek položimo zajemalko sladoleda, nato pa še drugo. Če želite, razvaljajte več posod. Shranjujte v zamrzovalniku.

Prehranske informacije

Skupno kalorij: 7323 # Skupaj ogljikovih hidratov: 1004 g # Skupna maščoba: 355 g # Skupaj beljakovine: 51 g # Skupaj natrij: 5966 g # Skupni sladkor: 639 g na porcijo: Kalorije: 732 # Ogljikovi hidrati: 100 g # Maščobe: 36 g # Beljakovine: 5 g # natrij: 597 mg # sladkor: 64 g Opomba: Prikazani podatki temeljijo na razpoložljivih sestavinah in pripravi. Tega ne bi smeli nadomestiti za nasvete profesionalnega nutricionista.