Modri ​​sirni preliv (veganski)

Ta preliv dopolnjuje toliko izdelkov in lepo je, da imaš pri roki preprost recept za uporabo.

Modri ​​sirni preliv (veganski)

• Brez mleka

Kalorije

146

Služi

6

Čas kuhanja

10

Sestavine

• 1/2 skodelice veganske majoneze
• 3 žlice tahinija
• 2 žlici belega misoja
• 2 žlici vode
• Sok 1/2 limone
• 1 žlica plus 1 čajna žlička dijonske gorčice
• 1 žlica jabolčnega kisa
• 1 čajna žlička česna v prahu
• 1/2 žličke posušenega peteršilja
• 1/4 čajne žličke črnega popra

Priprava

1. V mešalnik na hitro dodajte majonezo, tahini, miso, vodo, limonin sok, gorčico, kis in česen v prahu.
2. Mešajte do gladkega.
3. Dodamo peteršilj in črni poper ter nekajkrat dušimo, dokler se le še ne združijo, in še vedno so vidne madeži peteršilja in popra.
4. Shranjujte v zaprti posodi v hladilniku do 2 tedna.

Opombe

Po želji dodajte 1/4 skodelice zdrobljenega izjemno trdnega tofua za teksturo.

Prehranske informacije

Na porcijo: kalorije: 146 # ogljikovih hidratov: 2 g # maščobe: 15 g # beljakovine: 2 g # natrij: 320 mg # sladkorja: 0 g Opomba: Prikazani podatki temeljijo na razpoložljivih sestavinah in pripravi. Tega ne bi smeli nadomestiti za nasvete profesionalnega nutricionista.