Ta svilnat kavni karamelni sladoled je popoln način za zaključek vročega poletnega popoldneva. Sladoled je narejen iz kokosovega mesa, močne kave in indijskih ogrščic, da ustvari epsko kombinacijo okusov, nato pa ga prelijemo s temno ledeno kavo, da sladkost nekoliko zmanjša.
Karamelni kavni sladoled iz kave (veganski, brez glutena)
- Brez mleka
- Recepti brez glutena
- Recepti brez žitaric
- Sem svoboden
- Veganski
- Brez pšenice
Služi
1
Čas kuhanja
200
Sestavine
- 1 skodelica oreškov, namočenih čez noč v vodi
- 2 skodelici kokosovega mesa
- 1 skodelica močne kave
- 1/2 skodelice kokosovega nektarja za sladkobo
- 1/2 skodelice kokosovega olja, stopljeno
- Skodelica vaše najljubše ledene kave
Priprava
- Pripravite svoj sladoledni stroj tako, da vstavite v zamrzovalnik vsaj en dan pred izdelavo tega sladoleda.
- V hitro mešalnik dodajte vse sestavine za sladoled, vendar kokosovo olje, in jih mešajte, dokler niso gladke.
- Dodajte svoje kokosovo olje in jih mešajte še 30 sekund do minute.
- Odstranite mešanico in jo položite v aparat za sladoled.
- Sledite navodilom aparata za sladoled in ko ga naredite, ga prenesite v nepredušno posodo in shranite v zamrzovalnik.
- Kot plovec lahko uživate tako, da mu polijete več kave ali samostojno.
Opombe
Če nimate aparata za sladoled, ga preprosto dodajte v skledo in postavite v zamrzovalnik. Mešajte vsakih 30 minut približno 3 ure, da dobite tisto svilnato gladko teksturo!