Kaše prinašajo najbolj prijeten okus in so super kremne. V trgovinah z živili ni treba več kupovati dragega rastlinskega mleka, to je pravi posel.
Kaško mleko (vegansko)
- Brez mleka
- Veganski
Kalorije
84
Služi
1
Čas kuhanja
120
Sestavine
- 1 skodelica suhih nesoljenih olupkov
- 1 skodelica vode (za namakanje indijskih okraskov)
- 3 1/2 do 4 skodelice vode (odvisno od teksture, ki jo imate najraje)
- 1/2 čajne žličke cimeta
- 3 majhne datume medjool, brez korenin
- Ščepec soli
Priprava
- Ponev pokrijte z vodo in pustite, da se v hladilniku namaka 2-4 ure.
- Precedite skozi sito in na kratko sperite.
- Kašo in novo vodo dajte v mešalnik skupaj s preostalimi sestavinami. Utripajte 1-2 minuti.
- Precedite skozi čisto kuhinjsko brisačo ali vrečko z mlekom iz orehov. Osebno raje uporabljam vrečko z oreškovim mlekom, v bistvu zato, ker je veliko lažje nadzorovati mleko in veliko lažje očistiti stranske besede.
- Pred serviranjem pustite v hladilniku vsaj eno uro.