Tudi če niste ljubitelj cvetače številka 1, se boste zaljubili v te kruhke! Zelenjava, zdrobljena in skrita v različnih oblikah, je sanjska uresničitev za vse zaradi vsestranskosti in koristi za zdravje. Brezhibni, enostavni in dobri sponki, ki jih lahko obdržite v hiši, so ti ploščati hlebčki zelo močni, da vas ves čas polnijo na poti.
Cvetačni ostrižniki (veganski, brez glutena)
- Brez mleka
- Recepti brez glutena
- Paleo Vegan
- Veganski
Kalorije
45
Služi
8
Sestavine
- 3 skodelice surovih cvetačnih cvetov
- 2/3 skodelice čičerikine moke
- 5 žlic aquafaba (čičerikova slanica)
- 2 žlički pecilnega praška
- 2 žlički prehranskega kvasa
- 2 žlici suhega peteršilja
- 1 čajna žlička črnega popra
Priprava
- Segrejte na 350 ° F in položite pekač.
- Cvetove cvetače in aquafabe mešajte do gladkega, nato dodajte začimbe (z dodatkom po okusu). Dodamo čičerikovo moko in mešamo, dokler se ne združi.
- Oblikujte kroglice velike velikosti in jih položite na pladenj. Privijte robove, da jih olajšate.
- Pečemo 25 minut, obrnemo, pečemo še 10-15, dokler zlato ne postane hrustljava.
Opombe
Vrh s pesto, hummusom, rezinami jajčevcev na žaru, narezanimi peppadews… karkoli!