Kremna in bogata jed brez mleka, polnjena z vegansko, sirasto dobroto! Dodajte nekaj zelenjave, mesnih nadomestkov ali preprosto uživajte v tej jedi!


Žajbelj cvetače Alfredo (veganski, brez glutena)

  • Brez mleka
  • Veganski
mehiški čokoladni snickerdoodles

Sestavine

  • 3 žlice veganskega masla, razdeljeno
  • 4 stroki česna
  • 1/4 skodelice prehranskega kvasa
  • 1 skodelica zelenjavne juhe
  • 1/2 skodelice kokosove smetane, iz pločevinke polnomastnega kokosovega mleka
  • 3 1/2 skodelice cvetače, parjene do mehkega
  • 1 žlica svežega žajblja, nasekljanega
  • Sol in poper po okusu
  • 4 obroke vaših najljubših testenin brez glutena

Priprava

  1. Pripravite testenine v skladu z navodili na embalaži. Medtem ko se testenine kuhajo, pripravite omako: Na srednji vročini v ponvi stopite 2 žlici veganskega masla. Dodajte česen in pražite nekaj minut.
  2. V mešalnik dodajte narezan česen, prehranski kvas, juho, kokosovo smetano in kuhano cvetačo ter mešajte, dokler ni popolnoma gladko.
  3. V isti ponvi na srednji vročini stopite 1 žlico veganskega masla. Dodamo sesekljano žajbelj in kuhamo, dokler ne diši.
  4. Mešanico cvetače dodajte v ponev in na srednjem ognju segrevajte približno 5-10 minut.
  5. Odvržemo v kuhane testenine brez glutena in postrežemo.

Opombe

Da bi dobili kokosovo kremo: čez noč v hladilnik postavite polnomastno pločevinko kokosovega mleka. Ko odprete pločevinko, se bo mleko ločilo.