To je zdrav način uživanja praženega paradižnika, brez dodanega olja ali soli. Prehranski kvas poskrbi za subtilen „sirast“ okus, posušeni origano pa je dišeč in aromatičen. Te pečene dobrote so odlične kot zdrava predjed ali okusen prigrizek.


Pečeni paradižniki s sirom (veganski)

  • Brez mleka
  • Veganski

Služi

6

Sestavine

  • 10-12 srednjih paradižnikov
  • 2 žlici prehranskega kvasa
  • 1 žlica posušenega origana

Priprava

  1. Pečico segrejte na 375 stopinj F.
  2. Pekač obložite s pergamentnim papirjem in paradižnik prerežite na pol, pri tem pa ohranite zgornjo in spodnjo polovico.
  3. Rezine paradižnika položite na pekač z odrezano stranjo navzgor in vsako rezino potresemo s prehranskim kvasom in posušenim origanom.
  4. Pečemo 25 minut ali dokler se vrhovi ne začnejo rahlo rjaveti.