Fondue je več kot le hrana, to je celotno jedilno doživetje. V tem čičerikovem fondu je osrednja postava čičerika, ki ustvarja svileno gladko teksturo za ooey-gooey jed, ki jo poznate in ljubite. Naložen je s praženo papriko, toplimi začimbami in prehranskim kvasom zaradi sira.


Čičerika Fondue (veganska)

  • Brez mleka
  • Recepti brez glutena
  • Visoka vlakna
  • Veganska ogljikova vlakna
  • Brez oreščkov
  • Sem svoboden
  • Brez sladkorja / malo sladkorja
  • Veganski
  • Brez pšenice

Služi

4

Sestavine

Za Fondue:

  • 2 pločevinka čičerike 15,5 unče, odcejena in splaknjena
  • 2 skodelici nesoljene zelenjavne juhe
  • 1 strok česna
  • 1/2 skodelice pražene rdeče paprike
  • 1 čajna žlička paprike
  • 1 čajna žlička belega misoja
  • 2 žlici olivnega olja
  • 1 žlica tahinija
  • 2 žlici limoninega soka
  • 1/2 čajne žličke soli
  • 2 žlici prehranskega kvasa (neobvezno)

Za potapljanje:

  • 4 skodelice baguetovih kock ali suh, hrustljav kruh, na kocke
  • 2 skodelici grozdnih paradižnikov
  • 2 skodelici rezin kumare

Priprava

  1. V predelovalniku hrane ali mešalniku visoke hitrosti kombinirajte čičeriko, zelenjavno zalogo, česen, papriko, papriko, miso, olivno olje in tahini. Postopek do gladkega. Prestavite v srednje ponev.
  2. Na srednji vročini segrejemo čičerikovo mešanico in vmešamo limonin sok in sol. Vmešajte poljuben prehranski kvas. Postrezite vroče.

Opombe

Kuhane zelenjave, kot so brokoli ali cvetačna cvetača, krompir in brstični ohrovt, so odlične možnosti za uživanje.