Ste se že kdaj vprašali, kaj storiti s svojo preostalo mandljevo kašo? Poskusite te veganske čokoladne piškote! Ti čokoladni mandljevi piškoti so mehki, sladki in tako okusni. So tudi popolna veganska sladica iz soje, mleka in brez glutena! Vsi vemo, da sta čokolada in mandlji tek v nebesih. Torej, morda bo to vaš novi najljubši recept za veganske piškote! Poskrbite za shranjevanje nekaj vašega domačega mandljevega mleka!

Čokoladni mandljevi piškoti s pekočo posodo (veganski, brez glutena)

  • Brez mleka
  • Recepti brez žitaric
  • Brez rafiniranega sladkorja
  • Surova veganka
  • Sem svoboden
  • Veganski
veganska začinjena klobasa

Sestavine

Za piškotke:

  • 1 skodelica mandljeve kaše (ali 1 1/2 skodelice mandljev)
  • 1 1/2 skodelice Medjool datljev
  • 1 zvrhana žlica maka v prahu
  • 2 žlici kakava v prahu
  • 2 žlici stopljenega kokosovega olja
  • 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
  • 1/2 čajne žličke cimeta
  • Ščepec himalajske roza soli

Za zamrzovanje:

  • 2 žlici kakava v prahu
  • 2 žlici mandljevega masla
  • 2 žlici kokosovega nektarja

Priprava

Za izdelavo piškotkov:

  1. Vstavite vse sestavine v procesor za hrano in obdelajte, dokler se vse skupaj ne zlepi.
  2. Oblikujte v kroglice in jih stisnite v piškote na listu za peko ali dehidrator.
  3. Dehidrirajte 2-4 ure ali pecite na najnižji temperaturi v vaši peči, dokler se ne držijo skupaj. Lahko pa jih pustite takšne, kot so, in jih postavite v hladilnik.

Če želite zmrzniti:

  1. Vse sestavine zmešajte skupaj, dokler niso gladke.
  2. Zamrznite piškotke.