Najboljše domače piškote za testo za piškote brez beljakovin! Narejena je iz ovsa, oreškov oreškov in vanilijevih beljakovin in prevlečena s svilnato gladko čokoladno prevleko. Brez glutena, z veliko beljakovinami in rafiniranim sladkorjem.
Čokoladni piškoti za testo za piškote (veganski, brez glutena)
- Brez mleka
- Veganski
Sestavine
- 1 skodelica Cashews
- 3/4 skodelice ovsa
- 2 žlici sirupa z nizkim sladkorjem
- 1 1/2 zajemalke Beljakovinski prašek
- Peščica temnih čokoladnih čipsov
- 1/4 skodelice Temna čokolada
- 1 žlica mešanih semen (neobvezno za preliv)
- 1 skodelica mandljevega mleka
Priprava
- Na obeh straneh položite kvadratni pekač s pergamentnim papirjem.
- Kaše, oves in beljakovinski prah dajte v mešalnik in blitvo
- Mešajte sadni sirup in mandljevo mleko, dokler ne dobite kroglice 'testa'. Nato vmešajte čokoladni čips.
- Z mokrimi rokami enakomerno pritiskajte na pripravljen pekač.
- Čokoladni premaz naredite tako, da temno čokolado stopite v srednji posodi, varni v mikrovalovni pečici. Mikrovalovna pečica v 20-sekundnih intervalih približno minuto ali dokler se ne stopi, vsakič mešamo. Čokolado nalijemo čez palice in z lopatico enakomerno razporedimo. Po uporabi potresemo s semeni.
- Zamrznite vsaj 2 uri, preden jih razrežete na 9-12 palic.