Ta torta je osupljiva iz toliko razlogov, predvsem zato, ker je okus tako dober! Vsekakor je lahka sladica torta na poti in je res okusna.
Čokoladna prosojna torta (veganska)
- Brez mleka
- Veganski
Čas kuhanja
45
Sestavine
- 2 skodelici polnozrnate moke
- 1/2 skodelice kakava
- 1/4 skodelice prstne moke
- 1 1/4 skodelice nerafiniranega trsnega sladkorja
- 1 čajna žlička sode bikarbone (malo)
- 1/2 čajne žličke kamene soli (manj, če uporabljate morsko sol)
- 1 skodelica tople vode
- 1/2 skodelice olja
- 1 žlica belega kisa
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
Priprava
- Pečico segrejte na 360 ° F.
- Eno ponev za 8 skodelic veliko namastite z oljem. Prah z moko. Tapnite, da odstranite odvečno moko.
- To torto lahko spečete v dveh 8-palčnih okroglih ponvah za torte ali eni veliki 9-palčni okrogli ponvi za torto.
- Vse suhe sestavine (prvih šest sestavin) vzemite v večjo skledo.
- Lepo stepite skupaj.
- V središču naredite vodnjak.
- Dodajte vodo, olje, kis in vanilijev ekstrakt.
- Dobro premešamo, da dobimo grudasto testo.
- Vlijemo v pripravljeno ponev za bundo.
- Pečemo 40-45 minut ali dokler zobotrebec, vstavljen v sredino, ne postane čist.
- Po 10 minutah odstranite ponev iz pečice. Pustite, da se torta popolnoma ohladi na žičnem nosilcu.
- Uživajte v navadnem ali z ganachejem.