Ti grozdi s čokoladnimi oreščki in semeni so odličen primer okusne in hranljive dobrote, s katero se boste počutili odlično in zadovoljno. Hiter in enostaven recept, ki je naložen z zdravimi maščobami. Kot nalašč za keto / vegansko prehrano, ti grozdi ne vsebujejo rafiniranega sladkorja, glutena in mlečnih izdelkov. Popolna zdrava popustljivost.
Grozdi semen čokoladnih oreščkov (Vegan)
- Brez mleka
- Veganski
Sestavine
- 2 skodelici Temna čokolada - po možnosti rafiniran brez sladkorja / veganski ali dobre kakovosti 90% temen
- 1/2 skodelice sončničnih semen
- 1/2 skodelice bučnih semen - grobo sesekljamo
- 1/2 skodelice pekan oreščkov - grobo nasekljan
- 1/2 skodelice praženih mandljev - grobo sesekljane (imejte nekaj na strani za okrasitev)
- Ščepec morske soli
- Stevia / Agave / sladilo po vaši izbiri - Neobvezno
Priprava
- Grobo nasekljajte oreške in semena in jih dajte v veliko posodo za mešanje. Dodajte ščepec soli in sladila (neobvezno)
- S pomočjo metode bain-marie čokolado postopoma stopite.
- Ko se popolnoma stopi, dodamo čokolado oreščkom in semenom in mešamo toliko časa, da so vse enakomerno obložene.
- Na podložen pekač zmešajte zmes v enake grozde, da se med seboj ne stisne
- Potresemo po ohranjenih praženih sesekljanih mandljih
- Postavite v zamrzovalnik za vsaj 1 uro
- Ko ga nastavite, ga odstranite iz pladnja in shranite v nepredušno posodo v zamrzovalniku