Te zajtrkne palice s cimetovimi zvitki vam omogočajo uživanje cimetovih zvitkov za zajtrk - na zdrav način brez glutena! Narejeni brez rafiniranih sladkorjev, so ovirane s subtilno sladkim smetanovim sirom, ki je idealen za zajtrk.
Zajtrk barov s cimetovimi zvitki (veganski, brez glutena)
- Brez mleka
Služi
10–12
Čas kuhanja
20
Sestavine
Za palice:
- 2 skodelici ovsene moke brez glutena
- 1 žlica cimeta
- 2 žlički pecilnega praška
- 1 žlica lanenih semen + 3 žlice vode
- 1/4 skodelice kokosovega olja, mehko
- 1/4 skodelice jabolčne omake
- 1/4 skodelice javorjevega sirupa
- 1/2 čajne žličke vanilijevega ekstrakta
Za zamrzovanje:
- 8 unč veganskega kremnega sira
- 1/4 skodelice javorjevega sirupa
- 1/2 čajne žličke cimeta
- 1/4 čajne žličke vanilijevega ekstrakta
Priprava
- Segrejte pečico na 350 ° F. Pekač velikosti 8x8 obložite s pergamentnim papirjem.
- V skledi zmešamo laneno seme in vodo, kokosovo olje, jabolčno omako, javorjev sirup in vanilijev ekstrakt. Dodamo ovseno moko, cimet in pecilni prašek ter mešamo, dokler se ne združijo.
- Testo vlijemo v pripravljen pekač. Pečemo 15-20 minut ali dokler zobotrebec ne izide čist.
- Medtem ko se palice pečejo, skupaj premažite sestavine za zamrzovanje. Okusite in po potrebi prilagodite sladkost.
- Ko se palice ohladijo, jih popolnoma zamrzne. Narežite na 10-12 kvadratov in postrezite!