Odkar sem na blogu Rosie (Londoner) videl recept za Slutty Brownies, sem bil odločen, da naredim svojo, 100% rastlinsko različico. Vendar bodite pozorni: to, da je ta narejen brez živalskih stranskih proizvodov, še ne pomeni, da je 'zdravo'. O ne. Ta je polna sladkorja in maščob ter vseh dobrih stvari na tem svetu. Ker življenje ni vredno živeti brez hibrida piškotov / piškotov / brownieja. Ne skrbite glede kalorij - delite jih s prijatelji in uživajte v dobri hrani in dobri družbi.


Piškotni Brownies (veganski)

  • Brez mleka
  • Veganski

Služi

12 rjavk

Čas kuhanja

45

Sestavine

piškotki
  • 150g moke za samozadostitev
  • 100 g rjavega sladkorja
  • 125ml mandljevega mleka
  • 75g čičeri rožička
  • 1 žlička vanilijevega ekstrakta
  • 50ml olja kanole / grenivke
  • ščepec soli
kako pečemo tofu brez olja
Brownies
  • 1 škatla mešanice Brownie Brownie
  • 70ml vode
  • 40ml kanola / olje grozdnih semen
  • kanček mandljevega mleka (neobvezno)
  • 1 zavitek piškotov speculoos

Priprava

  1. Vse sestavine združite v veliki posodi za mešanje, dokler ne postanejo gladke.
  2. Na dnu obložene kositrne torte razporedite testo za piškote.
  3. Piškote enakomerno prikažite po tej plasti.
  4. Piškote pokrijemo s pekočim testo.
  5. Z lopatico zmiksamo, nato pa v pečici 25 minut pri 180 ° C / 356 ° F.
  6. Pred rezanjem na posamezne dele ohladite na žični regali.
  7. Postrezite toplo, z nekaj hladnega vanilijevega sladoleda ob strani, če želite. (Kavni sladoled bi bil tudi božanski s tem - toda spet je božanski z vsem).