Jedi iz citrusov so v zimskem času odlične in kot nalašč za te piškote. Ti piškotki niso samo okusni, ampak so brez glutena in brez olja!
Brusnični pomarančni ovseni kosmiči (veganski, brez glutena)
- Brez mleka
Kalorije
126
Služi
12
Čas kuhanja
15
Sestavine
Suhe sestavine:
- 3/4 skodelice ovsene moke
- 1/4 skodelice valjanega ovsa
- 1 žlica mletih lanenih semen
- 1 čajna žlička krompirjevega škroba
- 1/4 skodelice posušenih brusnic
- 1/4 skodelice sesekljanih pekačev
- 1/2 čajne žličke cimeta
- ščepec soli (neobvezno)
- 1/4 čajne žličke pecilnega praška
Mokre sestavine:
- 1/4 skodelice čistega javorjevega sirupa
- 1/2 čajne žličke pomarančnega ekstrakta
- 1/4 skodelice surovega mandljevega masla
- ljubezen
Priprava
- Segrejte pečico na 350 ° F.
- Piškotni list poravnajte s pergamentnim papirjem.
- Vse suhe sestavine zmešajte skupaj.
- Zmešajte mokre sestavine skupaj in dodajte na suhe.
- Dobro premešamo, da se vse vključi.
- Oblikujte v kroglice s premerom približno 1 1/2 inča. Ročke zvijte v roke in položite na piškotni list, nato jih rahlo pritisnite in oblikujte v diske.
- Pečemo približno 15 minut, dokler le komaj postane zlato.
- Ohladimo in postrežemo!
Opombe
Poskusite poiskati brusnice, ki so sladkane s sadnim sokom.