Ta čili je ena izmed tistih jedi, ki jih je mogoče pripraviti in pozabiti. Srčen in z beljakovinami je odlična stvar, da se po dolgem dnevu vrnete domov! Odličen avokado in pilinge za kremast in hladen zaključek, odličen obrok v tednu.
Crock Pot 3-fižolov bučni čili (veganski, brez glutena)
- Brez mleka
- Veganski
Kalorije
256
Služi
6
Sestavine
- 2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja
- 1 skodelica čebule, sesekljana
- 1 rumena paprika, nasekljana
- 3 stroki česna, mleto
- 1 15-unčna pločevinka črnega fižola, speremo in odcedimo
- 1 15 unč lahko čičeriko, speremo in odcedimo
- 1 15 unč lahko rdeči fižol, speremo in odcedimo
- 1 buča od 15 unč
- 1 paradižnik, narezan na koščke 15 unč
- 2 žlički čilija v prahu
- 1 in 1/2 žličke kumine
- 1 in 1/2 žličke origana
- 1 čajna žlička prekajene paprike
- 1/2 čajne žličke morske soli
- 2 in 1/2 skodelice zelenjavne juhe
- Svež cilantro
- Avokado
- Scallions
Priprava
- V srednje veliko vročino dodajte olje v veliki ponvi. Dodamo čebulo in poper, dušimo do mehkega. Dodamo česen in dušimo do dišečega.
- Prenos v lonček z lončkom.
- Dodajte preostale sestavine v lonček z lončkom in kuhajte na nizki 8-10 ur ali na visoki 4 ure.
- Vrh s svežimi cilantro, avokadom in ostrgami.