Te majhne rjavke so okusno bogate in čokoladne. Naredite to, ko se začnejo hrepeneti in boste rabili malo. To je zelo dekadentna rezina, kot nalašč za tiste, ki imajo radi temno čokolado.
Temni čokoladni arašidovo maslo Brownies (veganski, brez zrna)
- Brez mleka
- Recepti brez žitaric
- Veganski
Kalorije
129
Služi
20
Sestavine
- 1/4 skodelice naravnega hrustljavega arašidovega masla
- 1/2 skodelice kokosovega sladkorja
- 1/4 skodelice riževega ali javorjevega sirupa
- 1 1/2 žlice melase
- 1/4 skodelice kokosovega olja
- 3/4 skodelice kakava v prahu
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
- 1/4 čajne žličke soli
- 2 jajčni laneni jajci (2 žlici mletega lanu in 6 žlic vode mešajte skupaj, nato nastavite 15 minut.
- 1/4 skodelice mandljevega ali kokosovega mleka
- 1/2 skodelice mandljeve moke (ali samostojna moka za možnost brez glutena)
- 3/4 skodelice veganske temne čokolade prekrite borovnice
Priprava
- Pečico predhodno segrejte na 355 ° F in položite 8x8-palčni pekač s papirjem za peko.
- V srednjem frypan na nizki stepemo arašidovo maslo, kokosov sladkor, tekoče sladilo, melaso in kokosovo olje. Mešajte, dokler ne spominja na karamelo, nato zavijte v posodo za mešanje.
- Dodamo kakav v prahu v korakih po 1/4 skodelice in stepamo, dokler se dobro ne zmeša in zgosti, kot da zmrznemo. Po želji postrgnite stranice skodelice.
- Vmešajte vanilije, sol in lanena jajca in mleko, dokler niso dobro vdelani, nato zložite v mandljevo moko, dokler ne dobite konsistence mehkega testa ali zelo gostega testa, in ne ostanejo moke.
- Zložite v čokoladni čips, nato žlico testo v ponev, gladko testo v enakomerno plast.
- Pečemo 26-30 minut.
- Ohladite 1-2 uri ali dokler se popolnoma ne ohladi