Če rečem, to me nikakor ne razlikuje, resnica pa je: ljubim trge kmetov! Kot nekdo, ki uživa v ustvarjanju novih receptov, kuhanju starih najljubših in (naj se sprijaznimo) z običajnim prehranjevanjem, je nekaj tako navdihujočega, da je obkrožen z množico svežega sadja in zelenjave. Seveda so danes trgi […]
Arašidovo maslo in bananine omake niso ravno tradicionalna kombinacija, ampak o, moj, so se izkazale za dobre. Prišla sem na idejo, da uporabim zadnjih nekaj (brezglutensko) arašidovo maslo in bananine piškote, ki so mi ostali. Banana (v piškotkih) jim daje svojo lastno identiteto, razen običajnega smore, […]
Jesen je tu, z njo pa tudi obilo tolažilnih receptov. Ta recept je namenjen jabolkom, pečenim do mehkega in sočnega in napolnjen po zmogljivosti z mešanico ovsa, brusnic, ingverja, pomarančne lupine, cimeta in javorjevega sirupa.
Glavna sestavina njokov je običajno krompir, vendar so pogosto narejeni tudi iz jajc in pšenične moke, nekateri recepti za njoke pa vsebujejo tudi sir.