Preprost in srčen jesenski recept za sladico. Uporabite pripravljeno pecivo iz kratkega lestvice, da to še olajšate! Jagode v tem receptu postanejo zelo okusne in to sladico popeljejo na naslednjo raven.


Nahranjena robidnica in jabolka Galette z koruzno skorjo (Vegan)

  • Brez mleka

Kalorije

238

Služi

8

Čas kuhanja

45

Sestavine

  • 2 skodelici navadne moke
  • 1/2 skodelice koruzne moke
  • 1/4 skodelice sladkorja
  • 1 čajna žlička soli
  • 1 / 2-3 / 4 skodelice približno veganske margarine (ali pol veganske margulje in pol skrajšanja)
  • dovolj ledene vode, da dobimo čvrsto testo
  • 3-4 skodelice sadja (npr. Robide in jabolka)
  • rjavi sladkor / cimet po okusu

Priprava

  1. Združite navadno moko in koruzno moko. Z rokami vtrite maščobo v moko, dokler ne spominja na krušne drobtine.
  2. Dodamo sladkor in sol ter dovolj vode, da dobimo čvrsto testo. Če imate čas, pustite pecivo, da se v hladilniku ohladi uro ali dve.
  3. Testo iz peciva razvaljamo, da nastane velika okrogla oblika. Priporočam, da ga naravnost razvaljate na pecilni pergament in nanj že prej namažite malo rastlinskega olja.
  4. Pečeno testo nežno stisnite v veliko pito ali iz litega železa. Sadje dodajte skupaj z dodatnimi sladkorji / začimbami, ki jih želite uporabiti (npr. Rjav sladkor in cimet).
  5. Stranice peciva zavijte navzgor, namažite z malo sojinega mleka in pecite pri približno 350 ° F približno 30 minut ali dokler pecivo ni zlato rjave barve.
  6. Postrezite z veganskim sladoledom ali vročo kremo.

Prehranske informacije

Na porcijo: kalorije: 238 # ogljikovih hidratov: 55 g # maščobe: 1 g # beljakovine: 4 g # natrij: 6 mg # sladkorja: 25 g Opomba: Prikazani podatki temeljijo na razpoložljivih sestavinah in pripravi. Tega ne bi smeli nadomestiti za nasvete profesionalnega nutricionista.