Imela sem tri prezrele banane, pokvarjen predelovalec hrane (nisem mogel narediti bananin kruh) in sem jedel čokolado. Tako sem se odločil, da naredim zamrznjene bananine koščke s samo petimi zdravimi sestavinami. Samo umrl sem jedel to. Kombinacija banana-čokolada-arašidovo maslo je popolna popolnost. Takšna poslastica! Ta recept za zmrznjeni bananin zalogaj je nebeški. Tako enostaven in popoln zdrav prigrizek ali sladica!
Zmrznjeni bananin zalogaj (veganski)
- Brez mleka
- Sem svoboden
- Veganski
Služi
14
Sestavine
- 3 prezrele banane
- 2 žlici hrustljavega arašidovega masla
- 2 žlici kakava
- 1/4 čajne žličke limoninega soka, da se prepreči razbarvanje
- 1/8 čajne žličke soli
- 1 žlica surovega nektarja agave (neobvezno)
Priprava
- V skledi dodajte vse sestavine in zmeljite banane, dokler se tu in tam ne oblikuje testo z nekaj drobnimi koščki banan. Okus to preizkusite in temu primerno prilagodite.
- Vse silikonske kalupe za mini piškote razporedite na krožnik, ki bo prišel do zamrzovalnika.
- 1 žlico testa zmešajte v kalupe in ploščo vsaj 6 ur prenesite v zamrzovalnik.
Opombe
Ta recept je lahko surov. Arašidovo maslo nadomestite s katerim koli surovim maslom. Če ste alergični na oreščke, uporabite nekaj semenskega masla.