Ko gre za hrano Cinco de Mayo, je salsa verjetno ena najbolj zdravih možnosti, ki jih obstaja. Ta različica uporablja okusno mešanico sadja, ki klasičnemu uživanju doda več zdravstvenih koristi in sladkega okusa.


Sadna salsa z ocvrtim pita čipsom (veganska)

  • Brez mleka
  • Veganski

Kalorije

338

Služi

4

Čas kuhanja

7

Sestavine

Za sadno salso:

  • 1 skodelica jabolčne kocke Piñata
  • 1 skodelica jagod na kocke
  • 1 kocko nektarina
  • 1 skodelica kockice manga
  • 1 žlica narezane sveže bazilike
  • 1/2 sok limone
  • 2 žlici veganskega medu

Za Pita žetone:

  • 2-4 polnozrnate pitas
  • 2 žlici rafiniranega kokosovega olja
  • Sol za posipanje
  • Črni poper za posipanje

Priprava

Za sadno salso:

  1. V skledo dodamo vse sestavine in skupaj zvrnemo.
  2. Posodo pokrijemo in shranimo v hladilniku do pripravljenosti za uživanje.

Za Pita žetone:

  1. Segrejte pečico na 400 ° F.
  2. Vsako pita narežite na 8 trikotnikov. Če je pita preveč debela, razrežite vsak trikotnik na pol, da se lahko hitreje opečejo.
  3. Pekač obložite s pergamentnim papirjem in razporedite vse pita trikotnike v enem sloju.
  4. Vsak pita trikotnika rahlo premažite s kokosovim oljem.
  5. Vsak pita trikotnika rahlo potresemo s soljo in poprom.
  6. Pečemo v pečici 7 minut.
  7. Vzemite iz pečice in pustite, da se ohladi.
  8. Postrezite s sadno salso.

Prehranske informacije

Na porcijo: kalorije: 338 # ogljikovih hidratov: 62 g # maščobe: 9 g # beljakovine: 7 g # natrij: 285 mg # sladkor: 15 g Opomba: Prikazani podatki temeljijo na razpoložljivih sestavinah in pripravi. Tega ne bi smeli nadomestiti za nasvete profesionalnega nutricionista.