Ta tortilja, pečenka vsebuje čičerikovo moko, česen in zelišča, ki jih je tako enostavno narediti. Želite vedeti, kako lahko naredite veganski česen in čičeriko čičerko? Začnimo!
Česnov in zeliščni narezki (Vegan)
- Brez mleka
- Veganski
ohrovtova bučna solata
Služi
10
Čas kuhanja
40
Sestavine
- 1 skodelica moke za vse namene
- 1 skodelica čičerikove moke
- 3 stroki česna
- 2 žlici peteršilja
- 1 rdeča čebula
- 1 drobno sesekljana čebula
- Sol po okusu
- 1 3/4 unče rastlinskega masla
- 3/4 skodelice mandljevega mleka
- Rastlinsko olje za praženje ponve
Priprava
- V ponev damo mleko in maslo ter pustimo, da se maslo raztopi.
- Nato v kuhalnik hrane dodajte moko, česen, čebulo, peteršilj, mleko in maslo.
- Sestavite v prožno testo.
- Testo gnetite in zavijte v folijo, preden ga pustite počivati 30 minut.
- Razrežite na 10 kosov in vsak kos temeljito gnetite.
- Zvite tortiljo.
- Segrejte ponev in namažite z oljem.
- Tortilje pečemo približno eno minuto, dokler se ne vidijo temne lise. Obrnite in pecite drugo stran.
- Postrezite toplo.