Limona in mak sta tako odlična kombinacija okusov, tako da je ta hlebček odličen za začetek ali konec dneva!
Limonov hleb maka brez glutena (veganski)
- Brez mleka
- Veganski
Čas kuhanja
35
Sestavine
- 2 skodelici ovsena moka brez glutena
- 1/2 skodelice mandljeve moke
- 1 žlica praška za peko
- 1 čajna žlička soli
- 2 žlici limonine lupine v prahu
- 1 skodelica veganskega mleka
- 1/2 skodelice nesladkane jabolčne omake
- 1/2 skodelice Agave
- 1/4 skodelice surovega trsnega sladkorja
- 2 čajni žlički vanilijevega ekstrakta
- 1 čajna žlička limoninega izvlečka (neobvezno)
- Lupina in sok dveh limon
- 3 žlice makovih semen
Priprava
- Začnite s predgretjem pečice na 350 ° F in rahlo namastite in ponev.
- V veliko skledo dodamo ovseno moko, mandljevo moko, pecilni prašek, sol in limonin lupin v prahu. Vse zdrobite, dokler ni lepo in kombinirano.
- V srednji skledi dodajte mleko, jabolčno omako, agavo, sladkor, vanilin, limonin ekstrakt ter limonino lupinico in sok. Vse to zdrobite, dokler ni vse skupaj.
- Nato dodamo mokre sestavine suhim sestavinam in vse skupaj stepemo, dokler ne bo več kep moke in njene mešanice zelo dobro.
- Zdaj zložite vsa makova semena, tako da se enakomerno porazdelijo v testo.
- Nato dodamo testo v hlebček in pečemo 30-35 minut. Da se prepričate, ali je palica in zobotrebec ali nož v njej in se prepričajte, ali je čist.
- po končanem ohlajanju še malo ohladite in uživajte!