To je čudovit svet, v katerem živimo, ko lahko narediš nekaj, kar je okusno TAKO DOBRO, hkrati pa je noro dober za tvoje čudovito telo. Poleg tega je enostavno izdelati in se izkaže zares luštno! Popolno darilo za tistega posebnega nekoga, impresivna sladica ali (uber zdrava) poslastica zase. Torej, nadaljujte, naredite si ta izdelek in uživajte v življenju. Kaj ni všeč?


Goji Berry Caramel Tart (Vegan)

  • Veganski

Služi

4 - 5 tarč

Sestavine

Skorja
  • 1/2 skodelice orehov
  • 1/3 skodelice namočene datlje
  • 1/4 skodelice kakava / kakava
  • 1 t cimeta
  • 1 t vanilije
  • 1 T kokosovo olje, če je preveč drobno
Karamelno polnjenje
  • Peščica brazilskih oreščkov
  • 2-3 T surovega medu / agave
  • 1 t ekstrakta vanilije
  • 7-10 zmenkov, namočenih 30 minut ali več, če lahko - vendar ne odlagajte vode!
  • 3 T mandljevo maslo
  • 2 T tahini
  • 2-3 T kokosovo maslo, stopljeno
  • 1/2 t cimeta
  • Ščepec soli
  • Voda po potrebi (najbolje datumska voda)
  • 1/6 skodelice ali približno toliko kokosovih kosmičev (v resnici ni pomembno, vi ste sodnik)
  • 2 T chia semena, gelirana z vodo

Priprava

Skorja
  1. Vse sestavine obdelamo, dokler ni v obliki testa (vendar malo drobljivega). Pritisnite ga v svoje najljubše školjke in zamrznite, ko pripravljate polnjenje.
Karamelno polnjenje
  1. Brazilijske oreščke predelajte v drobne koščke, dodajte vse ostale sestavine IZJEME kokosove kosmiče in chia semena. Postopek, dokler ne dobite karamelne konsistence. Morda boste morali dodati nekaj vode ali več drugih sestavin. Poskusi. Tvoj um naj zdaj eksplodira. Če ne, nadaljujte z lažnim spreminjanjem, dokler ne dosežete razburljive faze. Dodamo kokosove kosmiče in želat chia.
  2. To posujte v zmrznjene skorje lupine in pustite, da se zamrzne še približno 30 minut. Nato previdno vzemite skorjo iz kalupa in ne pustite, da se pokvari! Ohladite, dokler jih ne potrebujete, in okrasite z goji jagodami ali čim drugim!