Če iščete hitro in enostavno kosilo ali predjed, je to tudi popolnoma zadovoljivo, kot so te mehke solate iz Veganske zelene boginje za solate! Ker ni veliko lažje kot metati štiri sestavine + začimbe / začimbe v kuhalnik hrane in nato peči 20-25 minut.
Mehki zeleni boginja solata, veganska
- Brez mleka
- Veganski
recept za veganski bučni puding
Kalorije
292
Služi
4
Čas kuhanja
25
Sestavine
- 3 velike korenja
- 1 1/2 skodelice cvetače
- 1/2 velike sladke čebule na kocke
- 1 skodelica surovih polovic pekana
- 2 stroka česna
- 1/4 čajne žličke mletega chipotle začimbe
- 1 čajna žlička čilija v prahu
- 1/2 žličke kumine
- 1/2 čajne žličke morske soli
- 12 lističev masla ali bibb solate
- 1 srednje velik narezan avokado
- Sveže nasekljan Cilantro
Priprava
- Pečico segrejte na 375 ° F.
- V skledo predelave hrane dodajte korenje, cvetačo, sladko čebulo, polovice pekana, strok česna in vse začimbe. Vztrajajte vse sestavine, dokler mešanica ni enakomerno zmleta, vseeno pa ostane nekaj manjših kosov, približno 10-15 sekund.
- Prenesite vegansko taco 'meso' na namaščen pekač in ga razmažite v eno plast. Pečemo 20-22 minut, pri čemer na pol premešamo, da preprečimo prekomerno porjavenje. Želite, da sta korenje in cvetača kuhana, vendar ne kašasto, kar ima rahlo hrustljavo teksturo.
- Pustite, da se zmes rahlo ohladi, nato pa enakomerno razdelite med 12 listov solate, približno 1/4 skodelice mešanice za vsak list solate.
- Nato postrežemo z avokadom in cilantro, nato pa postrežemo! Uživajte!