Spiralizer ni samo za izdelavo rezancev. To je tudi le hiter in enostaven način za pripravo zelenjave. Zdaj je nov način rezanja čebule: spiralizirajte jih! Če uporabite rezilo A ali rezilo C, lahko čebulo spiralizirate in dobite različne rezultate. Čebulo lahko 'zdrobite', da dobite rezine (ki so kot nalašč za prepraženo čebulo) ali pa dobite daljše, bolj zavite pramene (ki so kot nalašč za cvrtje ali peko). Naredim pečene čebulne 'obročke', ki so v resnici podobni ocvrti čebulni krompirčki s krušnimi drobtinami, vendar pa delo opravijo. Absolutno zasvojijo in jih je enostavno narediti - ne potrebujejo domišljijskih nagrad.


Zdrava spiralizirana čebula 'Prstani' (veganska)

  • Brez mleka
  • Veganski

Sestavine

  • 1 kos polnozrnatega sendvič kruha
  • 2 žlici naribanega veganskega parmezana
  • 2 veliki čebuli, olupljeni, spiralizirani
  • olivno olje, da kaplja
  • sol in poper, po okusu

Priprava

  1. Pečico segrejte na 415 F stopinj.
  2. Svoj kruh postavite v kuhalnik hrane in potisnite, dokler ne pride do drobtin. Drobtine nalijte v skledo in dodajte parmezan. Dati na stran.
  3. V velik pekač položite čebule. Olupite z olivnim oljem in vmasirajte v čebulo.
  4. Čebulo začinimo s soljo, poprom in nato prelijemo po drobtinah, z mešanico previdno premažemo vso čebulo.
  5. Pečemo v pečici 15-20 minut. Plošča, ko končate in uživajte!