Talenade iz oljk Kalamata je popolnoma neokusna. Dobro gre na kruh, na krekerje, v sendvič, res kjerkoli želiš! Tangy okus je neverjeten !!
Kalamata Tapenade (veganska)
- Brez mleka
- Veganski
krekerji iz korenčkov kaše
Sestavine
- 3/4 skodelice Kalamata Olives, brez pitja
- 1/4 skodelice oljčnega olja
- 1 žlica svežih listov origana
- 1 strok česna (približno enake velikosti kot oljčni)
- 1/8 čajne žličke košer soli (neobvezno)
- 1/8 čajne žličke kosmičev rdeče paprike
Priprava
- Vse sestavine položite v majhen sekalnik za hrano ali v majhno posodo za navadni predelovalec hrane. Nekajkrat potisnite, da se česen popolnoma seseklja. Videti bi moral kot mokasta pasta.