Potrebujete torto za vse priložnosti? Ta limonina torta ima zunaj hrustljavo, na notranji strani pa mastno mehko z notami citrusov in rožmarina. Pikica z agrumi iz citrusov, ki jo pokapljamo nad torto, to torto popelje na naslednjo stopnjo. Da ne omenjam, je kot nalašč za vsako sezono!


Torta z oljčnim oljem iz limon in rožmarina (veganska)

  • Brez mleka
  • Sem svoboden
  • Veganski

Kalorije

382

Služi

10–12

Sestavine

  • 1/2 skodelice ekstra deviškega oljčnega olja
  • 3 skodelice moke
  • 1 1/2 žlice drobno nasekljanega svežega rožmarina
  • 2 žlički pecilnega praška
  • 1/2 čajne žličke sode bikarbone
  • 1/2 čajne žličke soli
  • 1 skodelica granuliranega sladkorja
  • 1/2 skodelice mandljevega mleka
  • 2 čajni žlički naribane limonine lupinice
  • 1/4 skodelice svežega limoninega soka
  • 1/2 čajne žličke vanilijevega ekstrakta
  • 1/4 čajne žličke limoninega ekstrakta
  • 3 žlice veganskega nadomestka jajc, pomešanega z 1/2 skodelice mandljevega mleka
  • 2 skodelici sladkorja v prahu
  • 1/3 skodelice svežega limoninega soka
  • 1 sveža rožmarina, mleta (neobvezno)

Priprava

  1. Segrejte pečico na 350 ° F. Bundt torto premažite s kokosovim oljem. V večji skledi združite sol, pecilno soda, pecilni prašek, mleto rožmarin in moko. V ločeni skledi kombinirajte mandljevo mleko z veganskim jajcem, olivnim oljem, sladkorjem, limoninim sokom, limoninim ekstraktom, ekstraktom vanilije in limonovo lupinico. Združite in dodajte moki, mešajte, dokler se ne zmeša.
  2. Testo vlijemo v pripravljeno 9 1/2-palčno posodo za torto. Pečemo pri 350 ° F 40 minut ali dokler zunanja stran ni zlato rjave barve in vstavite lesen zobotrebec in se izkaže čisto.
  3. Odstranite iz ponve in hladite 15 minut na žični regali. Združite sladkor v prahu in limonin sok, mešajte do gladkega. Pod torto položite kratke koščke pergamentnega papirja.
  4. S krožnimi gibi zasladkajte glazuro nad torto. Po želji ga okrasite z rožmarinom. Odstranite papir za čisto stojalo za torto.

Prehranske informacije

Na porcijo: kalorije: 382 # ogljikovih hidratov: 69 g # maščobe: 10 g # beljakovine: 4 g # natrij: 164 mg # sladkor: 40 g Opomba: Prikazani podatki temeljijo na razpoložljivih sestavinah in pripravi. Tega ne bi smeli nadomestiti za nasvete profesionalnega nutricionista.