Te bogate, kremne makice so lahko videti kot vaša standardna zamrznjena poslastica - vendar so vse prej kot običajne. Bogata „krema“, narejena iz indijskih in mandljevega mleka, je napolnjena z luknjo superhrane, pa tudi s pridihom agave za nekaj sladkosti in valov limone, da zaokroži profil okusa; potem je zamrznjeno na palici za užitek.
Čaj iz limonine lucume (veganski, brez glutena)
- Brez mleka
- Recepti brez glutena
- Recepti brez žitaric
- Brez rafiniranega sladkorja
- Sem svoboden
- Veganski
- Brez pšenice
Kalorije
314
Služi
5
Sestavine
- 4,4 unče nepraženih, nesoljenih indijskih okrasnih
- 1 skodelica mandljevega mleka
- 3 žlice lukme v prahu
- 3 žlice agavinega sirupa
- 1/2 soka sveže limone
- 3 žlice kokosovega olja
- 1/4 čajne žličke soli
Priprava
- Kaše namočimo v vroči vodi 2-3 ure.
- Odcedite indijske rezance in jih dobro sperite.
- Dodamo jih v mešalnik s preostalimi sestavinami in mešamo visoko, dokler ni gladko.
- Po potrebi dodajte vodo - želite, da mešanica ostane gosta.
- Zmešajte žlico v maščobe.
- V vsak kalup vstavite palčko za mak in postavite v zamrzovalnik, dokler se ne nastavijo; vsaj 4 ure.
- Če želite odstraniti popsicles, zaženite plesen pod vročo vodo, dokler ne boste enostavno izvlekli frizure.