To je hiter in enostaven poletni recept za hummus. Če gostite druženje, je to začinjen, a osvežujoč ples, ki ne bo razočaral!
Lime Jalapeno Hummus (veganski, brez glutena)
- Brez mleka
jabolčna štruca
Kalorije
314
Služi
4
Čas kuhanja
30
Sestavine
- 3 skodelice kuhanega piščančjega graha, oprane in posušene
- 1/4 skodelice olivnega olja
- 2 žlici tahinija
- 1 velik jalapeño, sesekljan
- 3 žlice svežega limetinega soka (približno sok 2 velikih limetin)
- 1/4 skodelice svežega cilantroja
- Morska sol in črni poper po okusu
Priprava
- V skledo predelave hrane dodajte piščančji grah, olivno olje in tahini, vse skupaj kuhajte 2 minuti.
- Dodajte jalapeño in limeto, počakajte še eno minuto.
- Dodajte cilantro, postopek 30 sekund.
- Dodajte morsko sol in črni poper, obdelajte 10 sekund.
- Postrezite takoj.