Všeč mi je bilo vse, kar je kokosova, od čiste kokosove vode do Malibuja. Kokosove dobrote in sladice so božansko razodetje. Otroku prijazna različica nadomestite kokosovo vodo za Malibu.
Malibu marmorji (veganski)
- Brez mleka
- Veganski
recept za veganski jagodni rojstni dan
Služi
16 majhnih kroglic
Sestavine
- 1 skodelica enolončnic
- 2 žlički kakava v prahu
- 1/2 skodelice nasekljanega kokosa
- pljusk kokosovega ruma
- 6 brezdlačnih datljev, razrezanih na koščke
Priprava
- V mešalniku ali obdelovalcu hrane zdrobite indijske indijske rezance, kakav v prahu in 60 g kokosa v fin prah.
- Dodajte datlje, ponovno zdrobite.
- Prašek postavite v veliko posodo za mešanje in dodajte šop kokosovega ruma, ravno toliko, da sestavine navlažite in vežete, ter ga dobro kombinirajte z rokami.
- Zmes razvaljamo na majhne kroglice (nekoliko manjše od žogice za golf).
- Kroglice razvaljamo v preostalih 40 g narezanega kokosa, da jih prekrijemo kot s snegom.
- Pred serviranjem hladite vsaj pol ure.