Ta posoda z mangovim rižem, navdihnjena s tropi, je ravno ta - združuje sladke, slane in trpke okuse z mehkimi, hrustljavimi in kremnimi teksturami. Mešanica svežih sestavin sprosti vsak njihov okus in sprosti njihove hranilne snovi.
Riževa posodica z mango (veganska, brez glutena)
- Brez mleka
- Veganski
Kalorije
720
Sestavine
Za posodo z mangovim rižem:
- 1 skodelica belega riža
- 2 skodelici vode
- 1/4 skodelice nasekljanega svežega cilantro ali 1/2 žlice posušenega cilantroja
- 1 žlica limetinega soka
- 1 žlica javorjevega sirupa
- Sol in poper po okusu
- 1 skodelica nasekljanega manga
Za kremni pire avokado:
- 1 avokado
- Sok od 1/2 limete
- 1/4 čajne žličke morske soli
- 1 strok česna, mleto
- Šiška popra
alternative brez glutena za meso
Priprava
- Dodajte 1 skodelico riža v 2 skodelici vrele vode in kuhajte na tihem približno 10 minut ali dokler riž ne absorbira vode. Deset minut pokrijemo s pokrovom in ostale sestavine sestavimo v skledo.
- V to skledo dodamo riž in mešamo toliko časa, da se sestavine združijo z rižem, nato pa vržemo sesekljan mango.
- Izrežite avokado in dodajte sok limete in sol v skledo z avokadom. Mešajte z vilicami, dokler ne doseže želene teksture, nato dodajte mlet česen in poper ter mešajte, dokler se ne združi.
- Nalijte skledo z mangovim rižem s kremno kašo iz avokada. Uživajte!