Te elegantne mini moringe torte so prav tako okusne, kot so čudovite. So lahki, puhasti in imajo samo namig na zemeljskost iz praška moringa, ki ga dopolnjujejo čudovite friteze in pekači kakava, ki se uporabljajo za zaključek teh luštnih tort.



Mini Moringa torte (veganske)

  • Brez mleka
  • High Carb Vegan
  • Veganski
veganska kaša

Sestavine

Za torto:

  • 2 skodelici večnamenske moke
  • 3 žlice koruznega škroba
  • 1/2 čajne žličke sode bikarbone
  • 1 1/2 čajne žličke pecilnega praška
  • 1/4 čajne žličke soli
  • 3 čajne žličke moringa v prahu
  • 3 lanena ali chia jajca (1 žlica mletih chia / lanenih semen plus 3 žlice tople vode na 'jajce')
  • 3/4 skodelice sladkorja
  • 1 skodelica kanolovega olja
  • 1/2 skodelice hladne vode
  • 2 žlički čistega vanilijevega ekstrakta


Za zamrzovanje:

  • 1/2 skodelice veganskega masla, sobne temperature
  • 2 žlici mandljevega mleka
  • 4 skodelice slaščic sladkorja, presejane
  • 1 čajna žlička matcha v prahu
  • Ščepec soli
  • 1 čajna žlička čistega vanilijevega ekstrakta
  • 3 žlice surovih kakavovih rezin

Priprava

Za izdelavo torte:

  1. Pečico segrejte na 350 ° F.
  2. V srednje posodo za mešanje presejte suhe sestavine.
  3. V ločeni skledi stepemo mokre sestavine.
  4. Mokro zmes počasi vmešajte v suho in vse mešajte, dokler ne nastane dobro zmešana zmes.
  5. Obložite obod za peko s pergamentnim papirjem.
  6. Testo razporedite v ponev, na njem naj bo 1/2 cm debela plast.
  7. To pečemo v predhodno ogreti pečici 18-20 minut.
  8. Vzemite iz pečice in pustite, da se popolnoma ohladi.

Če želite zmrzniti:

  1. Z ročnim mešalnikom ali stoječim mešalnikom, opremljenim z nastavkom za stepanje, skupaj zmešajte maslo, mleko, sladkor, sol in ekstrakt vanilije, dokler ne postane gladko in kremasto.
  2. Z 2-palčnim rezalnikom za kalupe ali piškote izrežite 12 krogov iz ohlajene listne torte.
  3. Zamrznite vsako torto po vaših željah.
  4. Vrhove vsake torte potresemo s kakavovi rezanci.

Prehranske informacije

Skupno kalorij: 6412 # Skupno ogljikovodikov: 856 g # Skupna maščoba: 320 g # Skupna beljakovina: 31 g # Skupaj natrij: 3059 g # Skupni sladkor: 614 g Opomba: Prikazani podatki temeljijo na razpoložljivih sestavinah in pripravi. Tega ne bi smeli nadomestiti za nasvete profesionalnega nutricionista.