Poskusite ta recept in mi sporočite, kaj mislite. Morda se bo samo premislil glede kašastega graha.


Grah pire z minty (veganski)

  • Brez mleka
  • Veganski

Čas kuhanja

12

Sestavine

  • 1 žlica olivnega olja
  • 1 majhna čebula, sesekljana
  • 2 stroka česna, nasekljana
  • 4 skodelice zamrznjenega graha
  • sok in lupina 1 limone
  • pljusk vode
  • sol in poper po okusu
  • peščica svežih listov mete

Priprava

  1. V loncu na srednjem ognju segrejte olivno olje.
  2. Dodamo čebulo in kuhamo 2 minuti.
  3. Dodamo česen in kuhamo, dokler ne diši.
  4. Dodamo grah, lupinico in sok limone ter kanček vode.
  5. Kuhajte 10 minut.
  6. Vmešajte lističe mete in grah očistite z ročnim mešalnikom (ali drugim pripomočkom za pire *).
  7. Začinimo s soljo in poprom.