Poskusite ta recept in mi sporočite, kaj mislite. Morda se bo samo premislil glede kašastega graha.
Grah pire z minty (veganski)
- Brez mleka
- Veganski
Čas kuhanja
12
Sestavine
- 1 žlica olivnega olja
- 1 majhna čebula, sesekljana
- 2 stroka česna, nasekljana
- 4 skodelice zamrznjenega graha
- sok in lupina 1 limone
- pljusk vode
- sol in poper po okusu
- peščica svežih listov mete
Priprava
- V loncu na srednjem ognju segrejte olivno olje.
- Dodamo čebulo in kuhamo 2 minuti.
- Dodamo česen in kuhamo, dokler ne diši.
- Dodamo grah, lupinico in sok limone ter kanček vode.
- Kuhajte 10 minut.
- Vmešajte lističe mete in grah očistite z ročnim mešalnikom (ali drugim pripomočkom za pire *).
- Začinimo s soljo in poprom.