Quiches so vrsta hrane, ki ji lahko precej dodate poljuben okus in še vedno imate nekaj okusnega. Poskusite dodati svojo najljubšo sezonsko zelenjavo… z nobeno kombinacijo res ne morete iti narobe!
Mešana zelenjava Quiche (Tofu ni potreben!) (Vegan)
- Brez mleka
- Recepti brez glutena
- Visoko beljakovine
- Veganski
- Brez pšenice
Sestavine
Skorja:- 1 skodelica moke iz pira ali ALI vaše najljubše moke brez glutena
- 1/2 skodelice mletega mandljevega obroka
- 1/4 skodelice stopljenega kokosovega olja
- 1/3 skodelice mlačne vode
veganske burgerjePolnjenje:
- 1 1/2 skodelice čičerikine moke / gram moke
- 2 1/2 skodelice vode
- 2 žlici olivnega olja
- 1 žlica česna v prahu
- 2 žlici prehranskega kvasa (neobvezno)
paleo oreo piškotkiZelenjava:
- 1/2 bučke, narezane na rezine
- 5 narezanih gob
- 1 narezan paradižnik
- 1/2 narezane rdeče čebule
Priprava
- Pečico segrejte na 356 ° F.
- Dodajte vse sestavine peciva v procesor za hrano in pulzirajte, dokler se ne začne lepiti.
- Na mokasto površino razvaljamo pecivo, dokler ni enakomerna 1/4-palčna debelina.
- S ponevmi s quichejem jo poravnajte s svežim pecivom. Moje ni nikoli stoodstotno, zato samo naredite najboljše, kar lahko.
- Pečeno testo pecite z vilicami in za 10 minut položite v pečico.
- Medtem ko se skorja kuha, lahko začnete nadevati. Vzemite veliko skledo in dodajte čičerikovo moko in vodo. Skuhajte in se prepričajte, da ni grudic.
- Ko dobite gladko konsistenco, dodajte olje, česen v prahu, ščepec soli in prehranski kvas ter premešajte.
- Ko se skorja rahlo skuha, vzemite iz pečice in enakomerno položite narezane zelenjave.
- Mešanico čičerike prelijemo z zelenjavo in damo nazaj v pečico nadaljnjih 30 minut.
- Quiche je pripravljen, ko ima na vrhu lepo zlato barvo in je kuhan skozi. Lahko ga uživate naravnost iz pečice ali hladno ob veliki solati.