S pridihom cimeta in vanilije za nežno dvigovanje grenkih okusov kave in kakava je to orehovo maslo popolna popolnost v klasični kisli kislini PB in J, dodano smoothijem in sladicam ali pa ga jemo samo iz (velike) žlice. Z arašidi zamenjajte svoje najljubše oreščke ali pa se le posušite, da boste izkoristili beljakovine, mono nenasičene maščobe, fitosterole, vitamine in minerale, ki so prisotni v arašidih.


Moka arašidovo maslo (vegansko)

  • Brez mleka
  • Veganski

Sestavine

  • 1 1/2 skodelice praženih arašidov
  • 1 žlica kakava ali kakava v prahu
  • 1 žlica espressa v prahu
  • 1 čajna žlička cimeta v prahu
  • 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
  • 1/2 žlice javorjevega sirupa
  • 1/2 žlice olja (chia lan, pšenica, kokosovo olje ali grozdje) po želji

Priprava

  1. Vse sestavine dajte v skledo mešalnika z veliko napajanjem ali predelovalca hrane. Nekaj ​​minut ali dokler ne nastane gladko, kremasto orehovo maslo. Vsakih nekaj minut zaustavite stroj, da po potrebi strgate posodo. Če je vaš stroj močan, dodajte olje, da olajšate mešanje (neobvezno).
  2. Arašidovo maslo nalijemo v čiste, sterilizirane kozarce in v hladilniku, če ga hranimo dlje kot nekaj dni.