Te puhaste veganske palačinke z melaso so narejene z melaso in aromatizirane s toplimi začimbami, popolnim prijetnim in okusnim zajtrkom za nedeljsko jutro.
Palačinke z melaso (veganska)
- Brez mleka
- Veganski
israeli pita kruh
Kalorije
174
Služi
6
Čas kuhanja
10
Sestavine
- 5 1/4 unč namenjene moke
- 2 žlički pecilnega praška
- 1/4 čajne žličke soli
- 1/2 čajne žličke sode bikarbone
- 1 žlica belega sladkorja
- 1/4 čajne žličke cimeta
- 1/4 čajne žličke bučne začimbe
- 2 žlici domišljene melase
- 1 skodelica nesladkanega sojinega mleka
- 2 žlici kanolinega olja
Priprava
- V veliko skledo presejte skupaj moko, pecilni prašek, sodo bikarbono, sol, sladkor in začimbe.
- Sojino mleko zmešajte z melaso in kanolovim oljem.
- Na sredini naredite jamico in vlijte mokre sestavine, mešajte, dokler se ne združi (ne premešajte testa).
- Na srednje močni vročini segrejte rahlo naoljeno kroglico ali ponev. Testo nalijemo ali popečemo na krožniku, tako da za vsako palačinko uporabimo približno 1 1/2 žlice testa.
- Na obeh straneh porjavi in vročo postreži z nekaj javorjevim sirupom.