Jagodičja kremna drobtina z vanilijo (veganska)

Ta torta je tako dobra, da se boste počutili bolje - in ima zdrava sezonska jagodičja in banane, ki vam bodo pomagale skozi dan. Gosta, bogata torta je posuta s svežim jagodičevjem, na vrhu pa z drobnim drobtinami, nato pa zaključena z domačim jagodnim sirupom. Dobra torta se vsem bolje počuti in to je prekleto dobra torta.


Jagodičja kremna drobtina z vanilijo (veganska)

  • Brez mleka
  • Brez rafiniranega sladkorja
  • Brez sladkorja / malo sladkorja
  • Veganski

Čas kuhanja

30

Sestavine

Za torto:

  • 1 skodelica mletih mandljev
  • 3 1/2 skodelice ovsa brez glutena, zmlete v moko
  • 1/3 skodelice stevije ali kokosovega sladkorja
  • 1 čajna žlička pecilnega praška
  • 1/2 čajne žličke sode bikarbone
  • 1 prezrela banana
  • 1-3 žlice mandljevega mleka
  • 2 žlici kokosovega olja, stopljeno
  • 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
  • 1 čajna žlička jabolčnega kisa
  • 5,3 unče izbira jagodičja
veganske blondinke arašidovega masla

Za preliv:

  • 4 žlice ovsene moke brez glutena
  • 2 žlici mletih mandljev ali mandljeve moke
  • 3 žlice stevije ali kokosov sladkor
  • 3 žlice trdnega kokosovega olja ali veganskega masla

Za jagodno omako:

  • 3 1/2 unče izbira jagodičja
  • 2 žlici stevije

Priprava

  1. Pečico segrejte na 350 ° F in namastite ter položite globoko 20 cm kositrno torto z ohlapnim dnom.
  2. V veliki posodi zmešamo mlete mandlje / mandljevo moko, ovseno moko, stevijo, pecilni prašek in sodo bikarbono.
  3. Banano, mleko, olje, vanilijo in jabolčni kis dajte v mešalnik in jih mešajte, dokler ne postanejo gladke - če nimate mešalnika, banano preprosto premažite z ostalimi sestavinami.
  4. To vlijemo v suhe sestavine in zložimo, da nastane testo. Žlico posujte v pripravljeno konzervo, nato pa posujte jagode po vrhu.
  5. Drobtino naredite tako, da vse sestavine zdrobite s prsti, da nastane drobtinska zmes. Raztresemo to čez jagode.
  6. Torto pečemo približno 30 minut, dokler ne zlato porumeni in je trda na dotik. Počakajte, da se ohladi, preden ga odstranite iz kositra.
  7. Medtem naredite jagodno omako tako, da jagode postavite v ponev z 2 žlicami vode in po izbiri sladila.
  8. To zavremo in kuhamo 5 minut, dokler se jagode ne zmehčajo in sokovi ne poženejo. To pritiskajte skozi sito in zadržite sok.

Prehranske informacije

Skupno kalorij: 4095 # Skupno ogljikovih hidratov: 427 g # Skupna maščoba: 198 g # Skupna beljakovina: 80 g # Skupaj natrij: 1243 g # Skupni sladkor: 178 g Opomba: Prikazani podatki temeljijo na razpoložljivih sestavinah in pripravi. To ne bi smelo veljati za nadomestek nasvetov profesionalnega nutricionista.