Skleda čičerike Vir glavne slike: gkrphoto/Shutterstock

Čičerika , znan tudi kot fižol garbanzo, je čudovit visoko beljakovinsko dodatek kateri koli jedi. Čičerika je vsestranska majhna stročnica, ki jo lahko pražite, uživate surovo in dodate solate . Ta TikTok recept z visoko vsebnostjo beljakovin in hranil bo poskrbel, da boste ves dan siti, zadovoljni in polni energije!


Za ta recept boste potrebovali čičeriko v pločevinkah, čebulo, rdečo papriko, jabolka, meto, koriander, posušene brusnice, svežo limono, rdeči vinski kis, olivno olje, cimet, curry v prahu, kumino, sladilo in sol. Najboljši del tega recepta je, kako enostavno ga je pripraviti. To je tako preprosto, kot da dodate vse sestavine v skledo in premešate! Ta jed iz čičerike je odličnega okusa sama ali pa jo lahko dodate solatam, sklede za žito , ali celo uporabljen kot dip .

Čičerika je polna številnih pomembnih vitaminov in mineralov, vključno s folatom, železom, magnezijem, fosforjem, bakrom, cinkom in manganom. Ta hranila so pomembna za zdravje srca in kosti, uravnavanje metabolizma in proizvodnjo energije. Tudi eno skodelico kuhane čičerike vsebuje približno 14 gramov beljakovin , zaradi česar je popolna možnost rastlinskih beljakovin.

Za več idej za recepte s čičeriko preizkusite to Čičerikina limonina solata, Kremna čičerikina solata s svežimi zelišči, in Solatni sendvič s čičeriko Deluxe .


Andy's East Coast Kitchen lahko spremljate na Tik Tok za več receptov!