Brez pečice? Brez problema! Te limonine palice so preproste in še bolj yum!


Limonine palice brez peke (veganske)

  • Brez mleka
  • Veganski

Sestavine

Za skorjo:

  • 1 skodelica ovsa
  • 1 skodelica opečeni mandlji
  • Solni ščepec
  • 2 žlici granuliranega sladkorja
  • 1 žlica agave
  • Stopljeno 5 žlic kokosovega olja ali veganskega masla

Za polnjenje limone:

  • 1/2 skodelice sladkorja
  • 1/3 skodelice Voda
  • 1/2 čajne žličke agarja
  • 1 1/4 skodelice sojinega mleka
  • 1/8 čajne žličke kurkume
  • 2/3 skodelice limonin sok sveže stisnjen
  • 3 žlice Arrowroot
  • 2 žlički limonine lupine iz
  • 1 čajna žlička čistega ekstrakta limone

Priprava

  1. Združite vse sestavine za skorjo v obdelovalcu hrane, nato pa močno pritisnite na dno obloženega pergamentnega papirja
  2. Združite puščico in mleko ter gladko stepite
  3. Agar z vodo pretresite v srednjem loncu za omako in segrejte do vretja, zmanjšajte na vrelcu in kuhajte 2 minuti, nenehno mešajte.
  4. Dodamo sladkor, rumeno, limonin sok in limonino lupinico ter gladko stepemo
  5. Nato dodamo zmes mleka / puščice in ponovno zavremo.
  6. Ko začne mehurček rahlo odstranjevati iz vročine, ni treba vreti dlje časa.
  7. Dodamo limonin izvleček in nato nežno vlijemo v zamrznjeno skorjo in nato v hladilniku nastavimo.
  8. Eno, ki jo je postavilo na trdno rezano na palice in postreglo s posipom sladkorja v prahu in poljubno malinami